Entrevista com o Prof. Daniel Rinaldo para a TV Unesp uma ação importante de divulgação das pesquisas da rede de pesquisa para a sociedade. A matéria está disponível, clicando aqui, e mostra os cuidados com o beneficiamento de plantas medicinais utilizadas pela sociedade. Muita gente não sabe a importância dos processos de produção em escala industrial de plantas medicinais, que devem ter critérios rígidos e preparo, em especial dos solventes utilizados para extração dos princípios ativos. Solventes tóxicos e outros produtos que podem prejudicar a saúde humana e o meio ambiente. A ciência colaborando com a qualidade de extração de plantas medicinais é o que o jovem professor e pesquisador do Departamento de Química, da Unesp em Bauru, vem desenvolvendo baseadas nos princípios da Química Verde. Conheça na reportagem.
